Branza in coaja de brad, la inaltime… la propriu si la figurat

Branza in coaja de brad, la inaltime… la propriu si la figurat

Se pare ca brânza în coajă de brad, specialitate devenita faimoasa in intreaga tara si nu numai, a fost produsă pentru prima oara la Fundata, localitatea romaneasca aflată la cea mai mare altitudine.

fundata

Situat între Munții Bucegi și Piatra Craiului, satul brașovean, aflat pe culoarul Rucăr-Bran, se află la o altitudine de 1.360 de metri. Interesant: in perioada Primului Razboi Mondial, localitatea era impartita in doua de granita dintre Imperiul Habsburgic si Tarile Romane.

Traseele prin masivul Piatra Craiului sau drumețiile prin Cheile Moeciului, Cheile Grădiștei sau în rezervațiile naturale Peștera și Cheile Dâmbovicioarei pot incepe si din această localitate.

Fundata este recunoscuta drept unul dintre locurile cu cel mai pur aer din România.

Merita sa faceti o vizita in zona pentru a va bucura de frumusetea locurilor si de gustul special al branzei produse in zona. Ambele sunt… la inaltime!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *